«Аэрофлот» ввёл национальные гастрономические сеты на рейсах из городов Дальнего Востока и Сибири, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в авиакомпании.
У дальневосточников попробовать местный колорит можно будет на рейсах из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского, Южно-Сахалинска. Необычные блюда достанутся на обед и на ужин только пассажирам класса Бизнес.
Как отметили в компании, каждый сет создан в сотрудничестве с местными шеф-поварами и поставщиками, чтобы подчеркнуть гастрономические особенности регионов.
В составе блюд – традиционные для дальневосточников ингредиенты: дары моря и леса, азиатско-русская гастрономия. Пассажиров ждут блюда из камчатского краба, сахалинских морепродуктов, папоротника, дополненные маринадами, соусами и специями.
Ранее авиакомпания сообщала, что доля российских продуктов и напитков на борту составляет 90%, а доля отечественных вин увеличилась за последний год до 70%.
