Ход подготовки к летней оздоровительной компании 2018

В летнюю кампанию 2018 года на территории Камчатского края запланирована работа 158 ЛОУ, в которых планируется оздоровить 16 595 детей, в т.ч.:

- 7 загородных стационарных ЛОУ с общим количеством – 3 964 чел.,

- 116 ЛОУ с дневным пребыванием детей -  10 862 чел.,

- 33 палаточных лагеря – 1 701 чел.,

- 2 лагеря труда и отдыха - 68 чел.

За пределы Камчатского края на отдых и оздоровление планируется отправить 1 581 человек (на уровне прошлого года). Отдых детей будет проходить в ВДЦ «Океан» г. Владивостока, ВДЦ «Орленок» г. Туапсе, ВДЦ «Анапа-Океан», «Артек» и др.

На 13.06.2018 начали работу 117 ЛОУ, количество детей – 9643, в т.ч. 101 ЛОУ с дневным пребыванием (8843 ребенок), 14 профильных ЛОУ (575 детей), 2 загородных ЛОУ (Альбатрос, Волна) – 406 детей.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий летней оздоровительной кампании 2017 года было выдано 75 предписаний с общим количеством мероприятий – 183, из них  на отчетную дату выполнено - 69 предписаний (92% от числа выданных).

На контроле Управления находится 6 предписаний (по 2 загородным и 4 палаточным лагерям) со сроком исполнения до июля месяца (предписания выдавались с учётом климатических особенностей региона (позднее таяние снежного покрова), которые запланированы к работе во 2-ю смену, с общим количеством мероприятий – 14 (7,6% от числа выданных).

Оборудование для пищеблоков и медицинских блоков, мебель и инвентарь к летнему сезону закуплены для всех нуждающихся ЛОУ в 100%  случаев.

Заключение договоров на закупки пищевых продуктов проведено с учетом предложений Управления: приоритет отдается производителям местной продукции; поставщикам, имеющим складские помещения, соответствующие требованиям санитарных правил и специализированный, в т.ч. охлаждаемый транспорт; а также поставляющим витаминную продукцию и продукцию обогащенную микронутриентами.

Количество поставщиков продуктов в ЛОУ - 41, из них юридических лиц – 18  (44%), в т.ч. 15 (36,6%) являются производителями данной продукции (производство хлебобулочных и кондитерских изделий, кисло-молочных и рыбных продуктов, яиц, мяса птицы, свежих овощей и зелени). На отчетную дату завершены проверки в отношении 28 поставщиков пищевых продуктов, из них выявлены нарушения у 25 поставщиков (89,3% от числа проверенных). Составлено протоколов об административном правонарушении - 49, вынесено 43 постановления о назначении административного штрафа на общую сумму 984,5 тыс. рублей.

Гигиенической подготовке и аттестации подлежит 1 521 человек, из них прошли подготовку и аттестацию 1 507 чел. (99,1%), в т.ч. должностными лицами - 248 (100%). Медицинские осмотры пройдены у 99,4% сотрудников ЛОУ.

Гигиеническое обучение сотрудников, направляемых на работу в ЛОУ, осуществляется в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае» и его филиалах. В программы гигиенического обучения персонала летних образовательных учреждений дополнительно включены вопросы: требования по профилактике и противоэпидемических мероприятиях при норовирусной инфекции, обязанности персонала при выявлении признаков инфекционных заболеваний, требования законодательства при приготовлении пищи.

Договора на дератизационные мероприятия заключены в 153 ЛОУ (100%), на поставку пищевых продуктов - 127 ЛОУ (100%), организацию питания - 31 ЛОУ (100%).

По состоянию на 13.06.2018 года в Управление поступило 158 уведомлений о начале работы оздоровительных учреждений, что составляет 100% от запланированных ЛОУ к работе в летнюю компанию.

Управлением оформлено 132 санитарно-эпидемиологических заключения (СЭЗ), что составляет 83,5 % от всех ЛОУ, в т.ч. 100 % от числа ЛОУ, запланированных к работе в 1-ю смену, в т.ч. - 100% ЛОУ, планирующих начало работы с 01 по 20 июня 2018 года.

В настоящее время в Управлении находится 26 заявлений на выдачу санитарно-эпидемиологических заключений, по которым проводятся санитарно-эпидемиологические экспертизы.

Всего обследовано 139 ЛОУ (88% от всех ЛОУ), в т.ч. 115 ЛОУ, запланированных к работе в 1-ю смену (100%). Все ЛОУ обследованы с применением лабораторных исследований (вода на микробиологические и санитарно-химические исследования, почва и др.), нарушений не выявлено. Исследовано 135 проб питьевой воды по микробиологическим показателям, 112 проб - по санитарно-химическим показателям, 11 проб воды из бассейнов, 23 пробы почвы на наличие я/гельминтов. Все пробы соответствуют нормируемым показателям.

Управлением с 04.06.2018 начаты проверки в отношении 47 ЛОУ, в т.ч. 23 плановые, 24 внеплановые.

Завершены проверки в отношении 4 ЛОУ, составлено 15 протоколов об административном правонарушений, в т.ч. 6 на юридических лиц, вынесено 8 постановлений на общую сумму 175,0 тыс. рублей.

При проверках ЛОУ выявлялись следующие основные нарушения обязательных требований законодательства:

- в целях осуществления производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи не в полном отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд,

  - в моечном отделении в инструкциях о правилах посуды и инвентаря не указаны концентрация и объем применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах,

  - для мытья посуды допускается использование губчатых материалов, качественная обработка которых не возможна,

  - кассеты для хранения столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу, так как изготовлены из пластмассы,

  - для уборки каждой группы помещений  пищеблоков (сырьевых цехов; варочного цеха, складских помещений; холодильных камер, вспомогательных помещений) не выделен  отдельный промаркированный уборочный инвентарь;

  - обработку яиц проводят без инструкции по порядку последовательности их обработки (инструкция по обработке яиц отсутствует).

Ход летней оздоровительной кампании на территории Камчатского края находится на контроле Управления.

 
По теме
 
Летняя оздоровительная кампания началась на Камчатке. Первая смена оздоровительных лагерей края примет более 10 тысяч детей.
04.06.2018
Следователи выясняют обстоятельства смерти мужчины, найденного в 150 м от гаража - VestiPk.Ru СКР проводится проверка по сообщению об обнаружении тела мужчины, на месте пожара – в сооружении, расположенном в овраге в 150 метрах от гаража № 27 ГСК № 169 по улице Молчанова в городе Петропавловске – Камчатском.
23.10.2018 VestiPk.Ru
Следственным управлением Следственного комитета Российской Федерации по Камчатскому краю предьявлено обвинение Министру здравоохранения Камчатского края Татьяне Лемешко в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
04.10.2018 Час Пик
На Камчатке семья мародеров обобрала умиравшего в подъезде мужчину - Камчатка-Информ На Камчатке семья мародеров обобрала умиравшего в подъезде мужчину Полицейские решают вопрос о возбуждении уголовное дела против 43-летней жительницы Камчатки и ее 21-летнего племянника,
22.10.2018 Камчатка-Информ
Дорожная хроника Камчатки - VestiPk.Ru 22 октября, по данным У/ГИБДД, на территории Камчатского края зарегистрировано 21 столкновение без пострадавших и три дорожно-транспортных происшествия, в которых пять человек травмированы, из которых один несовершеннолетний.
23.10.2018 VestiPk.Ru
Почти миллион рублей подарил житель Камчатки мошенникам в сети. Фото из открытых источников - Камчатка-Информ Фото из открытых источников Полиция проводит проверку по заявлению жителя Петропавловска-Камчатского, перечислившего 840 тысяч рублей мошенникам в сети, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в УМВД по Камчатскому краю.
23.10.2018 Камчатка-Информ
Казалось бы, рядовая новость о награждении чиновников во вторник, 16 октября, затмила в информационном пространстве все остальные сообщения на актуальные темы российской внутренней и внешней политики.
16.10.2018 Вести+ТВ
Международный хоровой конкурс покорился детскому коллективу из Петропавловска - Администрация г.Петропавловск-Камчатский Первую премию в номинации «детский хор» на международном конкурсе в Италии получил хор «Алаид» Детской музыкальной школы № 4 Петропавловска-Камчатского.
23.10.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Прогулки журналистов «Вестей» по Петропавловску-Камчатскому за два дня до славного юбилея любимого города закончились материалом для первой полосы газеты.
16.10.2018 Вести+ТВ
Исторические здания в Петропавловске восстановят, но не сейчас О печальной судьбе дома № 7 по улице Красинцев в Петропавловске наша газета подробно рассказала пятого сентября в материале «Он же памятник».
16.10.2018 Вести+ТВ
Мэр Сызрани запретил спектакль «Ревизор» Умные учатся на чужих ошибках, глупые – на своих, но клиническим идиотам не помогают даже удары по лбу граблями.
25.09.2018 Вести+ТВ
Документальный фильм об отечественном футболисте покажут в краевой научной библиотеке им.
23.10.2018 Радио СВ
Юные камчатские футболисты стали призерами международного турнира Достойная смена звездам российского мини-футбола растет на Камчатке.
16.10.2018 Вести+ТВ
Губернатор края Владимир ИЛЮХИН дал старт движению по новому участку трассы Петропавловск-Камчатский – Мильково.
25.09.2018 Камчатский край
Дорожная хроника Камчатки - VestiPk.Ru 22 октября, по данным У/ГИБДД, на территории Камчатского края зарегистрировано 21 столкновение без пострадавших и три дорожно-транспортных происшествия, в которых пять человек травмированы, из которых один несовершеннолетний.
23.10.2018 VestiPk.Ru
Следователи выясняют обстоятельства смерти мужчины, найденного в 150 м от гаража - VestiPk.Ru СКР проводится проверка по сообщению об обнаружении тела мужчины, на месте пожара – в сооружении, расположенном в овраге в 150 метрах от гаража № 27 ГСК № 169 по улице Молчанова в городе Петропавловске – Камчатском.
23.10.2018 VestiPk.Ru
22 октября, по данным У/ГИБДД, на территории Камчатского края зарегистрировано 21 столкновение без пострадавших и три дорожно-транспортных происшествия, в которых пять человек травмированы, из которых один несовершеннолетний.
23.10.2018 VestiPk.Ru
С 15 по 21 октября, по данным УГИБДД, на территории Камчатского края зарегистрировано 118 столкновений без пострадавших и девять дорожно-транспортных происшествий, в которых один человек погиб, 15 получили телесные повреждения.
22.10.2018 VestiPk.Ru
По поручению Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации, во исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Мирное».
22.10.2018 Россельхознадзор