На севере Камчатки наладили производство лососевой икры быстрой заморозки без консервантов

Фото: kamchatinfo.com

Фото РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ"

Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции - красной икры быстрой заморозки без консервантов, сообщили «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Корпорации развития Камчатки.

Как рассказал заместитель председателя артели Андрей Нестеров, в прошлом году предприятие закупило современное оборудование по закатке икры в пластиковую баночку: «Особенности продукции в том, что в икре отсутствует антисептик, она изготавливается с минимальным количеством соли. Её объём не превышает 2 процентов. После посола икра мгновенно замораживается. Кроме нас такую продукцию никто из камчатских производителей не выпускает. Икра без консервантов пользуется большим покупательским спросом».

Рыболовецкая артель «Олюторская», ведущая производственную деятельность на севере полуострова, где особенно ощущается необходимость в создании рабочих мест и налоговых поступлениях в муниципальные бюджеты, образована в 2002 году. Первоначально РА ограничивалась добычей в районе острова Карагинского четырех видов тихоокеанских лососей и их заморозкой. Недавно предприятие построило плавзавод, спроектированный председателем артели Анатолием Нестеровым по инновационной модульной схеме. Это единственное в мире предприятие с полностью съёмным перерабатывающим цехом, который при необходимости может быть смонтирован на берегу.

Несколько производственных линий предприятия позволяют осуществлять более глубокую переработку сырца, а значит, получать дополнительные прибавочную стоимость и прибыль.

«Реализовать планы по развитию производства артели в значительной степени позволили меры поддержки бизнеса. В рамках существующих программ, направленных на развитие рыбохозяйственного комплекса Камчатки профильное министерство, Агентство инвестиций и предпринимательства помогли нам в получении ряда преференций. В «Олюторском» получили работу около ста человек. Мне остается добавить, что руководство артели, развивая производство, особое внимание уделяет условиям труда и отдыха персонала», – завершил рассказ Андрей Нестеров.

«Дополнительные возможности предприятие получило после того, как стало резидентом Центра кластерного развития, – рассказал генеральный директор Корпорации развития Камчатки Николай Пегин. – В задачи рыбопромышленного кластера ЦКР входит внедрение в отрасли системы проверки качества в рамках действующего законодательства, повышение конкурентоспособности продукции, создание новых рабочих мест и развитие системы профессионального образования».

Последние новости Камчатского края по теме:
На севере Камчатки наладили производство лососевой икры быстрой заморозки без консервантов

- Петропавловск-Камчатский
Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции. Речь идет о красной икре быстрой заморозки без консервантов.
20:28 15.01.2019 Вести+ТВ
- Петропавловск-Камчатский
Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции. Речь идет о красной икре быстрой заморозки без консервантов.
19:52 15.01.2019 Radio3.Ru
На севере Камчатки наладили производство лососевой икры быстрой заморозки без консервантов. Фото РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ" - Камчатка-Информ
На севере Камчатки наладили производство лососевой икры быстрой заморозки без консервантов - Петропавловск-Камчатский
Фото РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ" Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции - красной икры быстрой заморозки без консервантов, сообщили «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Корпорации развития Камчатки.
19:54 14.01.2019 Камчатка-Информ
- Петропавловск-Камчатский
Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции.
15:24 14.01.2019 ИА Кам 24
- Петропавловск-Камчатский
Рыболовецкая артель «Олюторская» освоила выпуск новой продукции. Как отметили в Корпорации развития Камчатки, речь идет о красной икре быстрой заморозки без консервантов.
14:24 14.01.2019 VestiPk.Ru
 
По теме
Резидент ТОР «Камчатка» готовится к запуску рыбзавода стоимостью 2,3 млрд рублей - Камчатка-Информ Резидент ТОР «Камчатка» готовится к запуску рыбзавода стоимостью 2,3 млрд рублей Резидент ТОР «Камчатка» – ООО «Камчаттралфлот» – завершает пусконаладочные работы технологической линии нового рыбоперерабатывающего завода,
18.09.2019
Более 300 млн рублей льгот по уплате таможенных платежей получили резиденты свободного порта Владивосток и ТОР  на Камчатке в 2019 году - VestiPk.Ru Экономические преимущества применения процедуры свободной таможенной зоны (СТЗ) обсудили камчатские таможенники с резидентами территории опережающего развития «Камчатка» и свободного порта Владивосток.
18.09.2019
 
Отделение по Камчатскому краю Дальневосточного главного управления Центрального банка Российской Федерации информирует о реализованной Центральным Банком Российской Федерации (далее - Банк России) Программе повышения про
18.09.2019
Более 300 млн рублей льгот по уплате таможенных платежей получили резиденты свободного порта Владивосток и ТОР  на Камчатке в 2019 году - VestiPk.Ru Экономические преимущества применения процедуры свободной таможенной зоны (СТЗ) обсудили камчатские таможенники с резидентами территории опережающего развития «Камчатка» и свободного порта Владивосток.
18.09.2019 VestiPk.Ru
Сбербанк снижает размер первоначального взноса - Камчатка-Информ Сбербанк снижает размер первоначального взноса Сбербанк снижает размер минимального первоначального взноса для получения ипотечного кредита с 15% до 10% для участников зарплатного проекта.
18.09.2019 Камчатка-Информ
Приглашаем всех заинтересованных лиц принять участие в рабочей встрече, которая состоится 23 сентября 2019 в 14:00  в Малом зале здания Правительства Камчатского края (пл.
18.09.2019 Агентство инвестиций
Соглашение о намерениях по реализации инвестиционного проекта стоимостью 1,2 миллиарда рублей подписали на полях Пятого Восточного экономического форума губернатор Камчатского края Владимир ИЛЮХИН и генеральный директор
10.09.2019 Камчатский край
  ВТБ предоставил ООО «Камчаттралфлот» финансирование в размере 400 млн рублей сроком на 5 лет Средства будут направлены на строительство рыбоперерабатывающего завода на мысе Чавыча,
04.09.2019 Камчатское время
Жителю Камчатки вымогатели компенсируют моральный ущерб - Камчатка-Информ Жителю Камчатки вымогатели компенсируют моральный ущерб Житель Камчатки, пострадавший от действий вымогателей, взыскал с обидчиков компенсацию морального вреда, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевой прокуратуре.
18.09.2019 Камчатка-Информ
  Конопляный мичуринец и подкроватный наркобарон На полуострове проходит операция «Мак-2019».
07.09.2019 Камчатское время
О том, каким сокровищем являются памятники и символы городов, хорошо знают производители сувениров.
20.08.2019 Вести+ТВ
18/09. Фестиваль парковой скульптуры пройдет на Камчатке - Портал культуры Камчатки Вулканариум при поддержке Министерства культуры Камчатского края приглашает камчатских и дальневосточных мастеров принять участие в Краевом фестивале парковой скульптуры «Камчатка.
18.09.2019 Портал культуры Камчатки
Энергетики против фермеров: «Камчатскэнерго» не удалось отсудить право собственности на трансформаторную подстанцию КТП - VestiPk.Ru Публичное акционерное общество энергетики и электрификации «Камчатскэнерго» обратилось в арбитражный суд с иском к главе крестьянского (фермерского) хозяйства Казанцевой О.Ф.
18.09.2019 VestiPk.Ru
Граффити – это искусство, а не вандализм, оно должно украшать город, а не портить его, – это решили доказать обучающиеся Елизовской детской художественной школы им.
18.09.2019 Елизовский район
25 августа к причалу терминала «Сероглазка» прибыл лихтеровоз «Севморпуть», чтобы увезти отсюда более 5 тысяч тонн рыбной продукции камчатских компаний.
27.08.2019 Камчатский край
Экологический фестиваль «Море жизни» пройдёт в Петропавловске-Камчатском в предстоящую субботу - Рыбак Камчатки Экологический фестиваль морских животных «Море жизни», получивший статус официального праздника Камчатского края, пройдёт в Петропавловске-Камчатском.
18.09.2019 Рыбак Камчатки
Виталий Иваненко: Рассчитываю на новые идеи со стороны нашей молодежи, на их смелые решения - Администрация г.Петропавловск-Камчатский Глава Петропавловск-Камчатского городского округа Виталий Иваненко обратился к молодым ребятам и их родителям - жителям краевой столицы.
18.09.2019 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 37  недели 2019 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается как благополучная: заболеваемость в целом, по совокупному населению,
18.09.2019 Роспотребнадзор