Роспотребнадзор рассказал жителям Камчатки и вкусе и опасности шаурмы

Роспотребнадзор рассказал жителям Камчатки и вкусе и опасности шаурмы
Фото: www.kam24.ru

Специалисты камчатского управления Роспотребнадзора подготовили пресс-релиз о вкусе и опасности шаурмы. В ведомстве рассказали о мерах предосторожности, которые стоит соблюдать, покупая продукт.

«Потребителю необходимо обратить внимание на условия изготовления шаурмы, а также многокомпонентных начинок. Важно знать, имеется ли в организации общественного питания водоснабжение и канализация, необходимое технологическое и холодильное  оборудование, соблюдаются ли правила личной гигиены персоналом. Если таковые отсутствуют лучше воздержаться от приобретения продукции, чтобы сохранить свое здоровье», – пояснили в Роспотребнадзоре.

В ведомстве напомнили, что покупатель вправе попросить документы на продукты, из которых была приготовлена шаурма. Бумаги должны подтверждать качество и безопасность продуктов. В свободном доступе должна быть информация о производителе.

«В меню в обязательном порядке должен быть указан состав продукции, пищевая и энергетическая ценность, нормативно-техническая документация, в соответствии с которой изготовлена шаурма. Если покупатель захочет проверить вес готовой шаурмы, продавец не имеет права ему отказать», – добавили в Роспотребнадзоре.

В организации уточнили, что в течение 2018 года на Камчатке было проверено 86 объектов торговли и общественного питания. На каждом из них выявили нарушения. В частности, по данным краевого Роспотребнадзора, на предприятиях не были представлены документы на поступающее сырье, подтверждающие его качество и безопасность, нарушались сроки годности и условия хранения пищи, продукцию продавали при отсутствии маркировки, холодильное оборудование для хранения продукции не было оснащено термометрами, на продукте не были указаны сведения о составе и сроке годности.

 
По теме
Не секрет, что у шаурмы много поклонников – ее любят за вкус, за цену. Однако у этого восточного блюда есть один большой недостаток: после нее легко можно получить пищевое отравление,
Горняк пострадал при ЧП на камчатском руднике - Камчатка-Информ Отслоение горной массы произошло на руднике Бараньевский в Быстринском районе Камчатки, пострадал мужчина, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в горнорудной компании, которая разрабатывает месторождение.
Камчатка-Информ
Пьяный врезался в опору: межведомственная тренировка по ликвидации последствий крупного ДТП прошла на Камчатке - МЧС по Камчатскому краю Водитель-лишённик, находясь в состоянии алкогольного опьянения, превысил скорость на скользкой дороге, не справился с управлением и врезался в световую опору.
МЧС по Камчатскому краю
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 12 недели 2024 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается, как благополучная:
Роспотребнадзор
Серию культурных программ от Московского Дома культуры проведут на Камчатке - Полуостров Камчатка Программу «Парадокс береговой линии» от Московского Дома культуры «ГЭС-2» проведут в Петропавловске-Камчатском, сообщили в краевом художественном музее через свой телеграм-канал.
Полуостров Камчатка
Где казак, там и слава! : исторические часы в библиотеке - ЦБС Вилючинска Краеведение является одним из основных направлений библиотечной работы. Главный библиотекарь Центральной городской библиотеки Вера Владимировна Логинова провела для учащихся 5-7-х классов школ города цикл исторических часов,
ЦБС Вилючинска