Всего в химико-токсикологический отдел в период с 26.11.2018 по 30.11.2018 поступило 111 проб на 589 исследований, в том числе:
- 19 проб на 175 исследования в рамках платных услуг;
- 41 проба на 188 исследований по государственному заданию;
- 51 проба на 226 исследований по пищевому мониторингу.
В ходе исследований положительных результатов выявлено не было.
На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (кета, горбуша, минтай, треска, камбала, сельдь, терпуг, макрурус), икра минтая ястычная мороженая, молоки дальневосточных лососевых рыб мороженые, кальмар (плавники) командорский мороженый, мясо оленины замороженное, говядина мороженая, говядина охлажденная, баранина замороженная, лопатка свиная б/к замороженная, филе из мяса цыплят-бройлеров без кожи, ребрышки для жарки "Оригинальные" свиные замороженные, субпродукты говяжьи (сердце) замороженные, субпродукты куриные замороженные (желудки), крылья цыпленка-бройлера замороженные, молоко сырое коровье, молоко пастеризованное 3,2-4%, мацони 3,2 %, биойогурт без сахара 1%, биойогурт фруктовый со вкусом вишни 2,5 %, творог 9%, кефир (3,2%; 1,5%), снежок 2,5 %, ряженка 3,2%, масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное, не соленое 72,5%, сметана 20%, сырок с ванилином 8 %, ячмень на пищевые цели пивоваренный сорт «Грейс».